Mostrando los 13 resultados
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1.355,00€ El precio original era: 1.355,00€.271,00€El precio actual es: 271,00€.
La Fermentadora FM-48 de Casfri es utilizada en la preparación de pan, masas de pizza, masas de repostería y otros productos que requieren un proceso de fermentación controlado. Está recomendada en establecimientos de hostelería, panaderías, pastelerías y pizzerías o cualquier lugar donde se produzcan masas fermentadas. Las principales características son: Cámara en acero inoxidable. Rack portabandejas…
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1.491,00€ El precio original era: 1.491,00€.298,20€El precio actual es: 298,20€.
La Fermentadora FM-68 de Casfri es utilizada en la preparación de pan, masas de pizza, masas de repostería y otros productos que requieren un proceso de fermentación controlado. Está recomendada en establecimientos de hostelería, panaderías, pastelerías y pizzerías o cualquier lugar donde se produzcan masas fermentadas. Las principales características son: Cámara fabricada en acero inoxidable….
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1.050,00€ El precio original era: 1.050,00€.210,00€El precio actual es: 210,00€.
La Fermentadora F-408 de FM Industrial permite el control de la temperatura y la humedad relativa en su interior. Es muy útil en las panaderías, obradores y negocios de industria alimentaria. Este modelo de Fermentadora tiene un modelo analógico. Tiene capacidad de 8 bandejas. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: Está construida en acero…
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1.004,00€ El precio original era: 1.004,00€.200,80€El precio actual es: 200,80€.
El Armario Caliente Fermentador F848 de Infrico controla la temperatura y la humedad relativa en su interior. Este modelo de fermentadora tiene capacidad de 8 bandejas de 48 x 34 cm. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: Está construida en acero inoxidable. Dispone de puerta abatible de cristal. Incluye un recipiente para depositar agua y aportar humedad. Dispone de…
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1.114,00€ El precio original era: 1.114,00€.222,80€El precio actual es: 222,80€.
El Armario Caliente Fermentador F860 de Infrico controla la temperatura y la humedad relativa en su interior. Este modelo de fermentadora tiene capacidad de 8 bandejas de 60 x 40 cm. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: Está construida en acero inoxidable. Dispone de puerta abatible de cristal. Incluye un recipiente para depositar agua y aportar humedad. Especificaciones…
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1.433,00€ El precio original era: 1.433,00€.286,60€El precio actual es: 286,60€.
La Fermentadora Mycha248 de Mychef es una herramienta indispensable en la industria alimentaria y en la producción de bebidas fermentadas. La fermentadora Mycha248 es de uso profesional y tiene un diseño versátil. Permite albergar 10 bandejas de 60 x 40 cm. Principales características: De alta capacidad y versatilidad, permite ser configurada desde pequeñas producciones artesanales hasta grandes volúmenes industriales. Control preciso de temperatura, establece y mantiene la…
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1.336,00€ El precio original era: 1.336,00€.267,20€El precio actual es: 267,20€.
La Fermentadora Mycha249 de Mychef es una herramienta indispensable en la industria alimentaria y en la producción de bebidas fermentadas. La fermentadora Mycha249 es de uso profesional y tiene un diseño versátil. Permite albergar 8 bandejas de 60 x 40 cm. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: De alta capacidad y versatilidad, permite ser configurada desde pequeñas producciones artesanales hasta…
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1.133,00€ El precio original era: 1.133,00€.226,60€El precio actual es: 226,60€.
La Fermentadora Mycha250 de Mychef es una herramienta indispensable en la industria alimentaria y en la producción de bebidas fermentadas. La fermentadora Mycha250 es de uso profesional y tiene un diseño versátil. Permite albergar 8 bandejas de 46 x 33 cm. La Fermentadora F-408 cuenta con las siguientes características: De alta capacidad y versatilidad, permite ser configurada desde pequeñas producciones artesanales hasta grandes…
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188,80€ El precio original era: 188,80€.47,20€El precio actual es: 47,20€.
El Kit de Apilado Fermentadora de Mychef es una solución modular para el apilado del horno encima de la fermentadora. Principales características: Kit de apilado resistente y de alta calidad que permite apilar verticalmente. Aumenta la capacidad de fermentación de forma flexible, se adapta a las necesidades de producción, Optimiza el uso del espacio en la planta de producción….
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86,15€ El precio original era: 86,15€.25,85€El precio actual es: 25,85€.
El Kit de Llenado de Agua para Bandejas de Fermentadora de Mychef es un complemento para las fermentadoras profesionales de Mychef. Muchos procesos fermentativos requieren una humidificación adecuada. Principales características: Kit de llenado semi automático de agua de las bandejas de fermentación. Se activa o detiene el suministro de agua mediante un pulsador. Reduce tiempo y la intervención de personal. Mantiene…
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8.154,00€ El precio original era: 8.154,00€.299,99€El precio actual es: 299,99€.
El Armario de Fermentación Evolution 700 de Samaref ofrece soluciones excelentes para la fermentación y la conservación de las masas. Además, permite controlar la humedad para evitar la deshidratación de la masa y la formación de grietas superficiales. Dispone de las siguientes características: Tiene una pantalla táctil de 7’’. Control perfecto de la humedad: tiene un sistema de generación de…
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9.960,00€ El precio original era: 9.960,00€.299,99€El precio actual es: 299,99€.
El Armario de Fermentación Evolution EV1000 de Samaref ofrece soluciones excelentes para la fermentación y la conservación de las masas. Además, permite controlar la humedad para evitar la deshidratación de la masa y la formación de grietas superficiales. Dispone de las siguientes características: Tiene una pantalla táctil de 7’’. Estructura en acero inoxidable AISI 304, con esquinas redondeadas en…
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2.033,00€ El precio original era: 2.033,00€.299,99€El precio actual es: 299,99€.
La Fermentadora Bakertop Mind Lievo8 de Unoincorpora un generador de vapor para gestionar el proceso de fermentación de forma precisa. Este modelo tiene una capacidad para albergar 8 bandejas. Es ideal para la fermentación de croissants, pan y bollería en general. Es una extensión especial para los hornos de panadería. Sus principales características son: Control preciso de temperatura y humedad de…
