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En Acero InoAISI 304 18/10. Desagüe interior. Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hielo. Aislamiento poliuretano inyectado alta presión libre de CFC’s densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP. Compresor 1/2 HP condensación ventilada. Evaporación forzada. Control digital. Cuadro de mandos táctil. Programa previene la formación de escarcha en el producto. Posibilidad…
Realizado en Acero InoAISI 304 18/10. Desagüe in terior. Fondo embutido con amplios radios. Marcos puerta calefactados para evitar acumulación de hie lo. Aislamiento poliuretano inyectado alta presión libre de CFC’s densidad 40 kg/m3, bajo GWP y cero efecto ODP. Compresor 1HP condensación venti lada. Evaporación forzada. Control digital. Cuadro de mandos táctil con pantalla…
Diseño elegante, ausencia de espesor y facilidad d e uso. Opción ciclos personalizados con 3 fases de regulación. Grado de protección de la interfaz de l usuario IP65. Gestión de ciclos de abatimiento y sobrecongelación, por temperatura y por tiempo, c on funcion «hard/soft» y gestión de intesidad. Ges tión del test para comprobar que…
Realizado en acero inxo AISI 304. Aislamiento térm ico gracias al inyectado de 65 mm. de espesor de p oliuretano de alta densidad 40 kg/m3 libre de CFC’ s. Dotado de sonda al corazón troncocónica calefac tadm Capacidad 7 GN 1/1, distancia entre bandej as 65 mm, compresor 1 1/4 HP condensación ventil ada. Evaporación…
Guias para bandejas GN 1/1 o EN 60X40. Display Led con mensajes en 5 idiomas. Conexión USB para expo rtar datos HACCP. Alarmas Audiovisuales. Aislamien to Ecofriendly HFO (ecológico). Contrucción exteri or en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorros ión). Fácil limpieza (anti huellas). Capacidad de bandejas 10 GN1/1 60×40 mm. Potencia eléctrica 1550W….
Guias para bandejas GN 1/1 o EN 60X40. Display Led con mensajes en 5 idiomas. Conexión USB para expo rtar datos HACCP. Alarmas Audiovisuales. Aislamien to Ecofriendly HFO (ecológico). Contrucción exteri or en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorros ión). Fácil limpieza (anti huellas). Capacidad de bandejas 15 GN1/1 60×40 mm. Potencia eléctrica 3250W….
Guias para bandejas GN 1/1 o EN 60X40. Display Led con mensajes en 5 idiomas. Conexión USB para expo rtar datos HACCP. Alarmas Audiovisuales. Aislamien to Ecofriendly HFO (ecológico). Contrucción exteri or en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorros ión). Fácil limpieza (anti huellas). Capacidad de bandejas 5 GN1/1 60×40 mm. Potencia e léctrica…
Construido en acero inoxidable AISI 304 Compatible con cualquier horno El nuevo controlador de fácil manejo tiene una mayor precisión en el control de temperatura. Mayor facilidad para ajuste de interval de temperaturas que deseamos conseguir. Todos los circuitos son comprobados al 100% en cámara de hielo par la detección de la fuga de gas….
Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intacta la frescura de los alimentos con la máxima higiene y flexibilidad. Control por tiempo o por sonda (sonda corazón incluida). Ciclo de pre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase de mantenimiento al final del ciclo. Sistema automático de descarche. Incorpora desagüe en la parte inferior. Guías extraíbles y cantos…
Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intacta la frescura de los alimentos con la máxima higiene y flexibilidad. Control por tiempo o por sonda (sonda corazón incluida). Ciclo de pre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase de mantenimiento al final del ciclo. Sistema automático de descarche. Incorpora desagüe en la parte inferior. Guías extraíbles y cantos…
Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intacta la frescura de los alimentos con la máxima higiene y flexibilidad. Control por tiempo o por sonda (sonda corazón incluida). Ciclo de pre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase de mantenimiento al final del ciclo. Sistema automático de descarche. Incorpora desagüe en la parte inferior. Guías extraíbles y cantos…
Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intacta la frescura de los alimentos con la máxima higiene y flexibilidad. Control por tiempo o por sonda (sonda corazón incluida). Ciclo de pre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase de mantenimiento al final del ciclo. Sistema automático de descarche. Incorpora desagüe en la parte inferior. Guías extraíbles y cantos…
Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intacta la frescura de los alimentos con la máxima higiene y flexibilidad. Control por tiempo o por sonda (sonda corazón incluida). Ciclo de pre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase de mantenimiento al final del ciclo. Sistema automático de descarche. Incorpora desagüe en la parte inferior. Guías extraíbles y cantos…
Infinity proporciona abatimiento rápido de la temp eratura, congelación rápida, descongelación rápida y controlada, fermentación controlada de producto s a hornear, cocción a baja temperatura, conservac ión, multilevel manual, regeneración y mantenimien to caliente, ciclos combinados. Y con la más ampl ia información: HACCP, videos demostrativos en pan talla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD,…
Infinity proporciona abatimiento rápido de la temperatura, congelación rápida, descongelación rápida y controlada, fermentación controlada de productos a hornear, cocción a baja temperatura, conservación, multilevel manual, regeneración y mantenimiento caliente, ciclos combinados. Y con la más amplia información: HACCP, videos demostrativos en pantalla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD, GSM…Capacidad 5 bandejas GN 1/1 H…
Infinity proporciona abatimiento rápido de la temp eratura, congelación rápida, descongelación rápida y controlada, fermentación controlada de producto s a hornear, cocción a baja temperatura, conservac ión, multilevel manual, regeneración y mantenimien to caliente, ciclos combinados. Y con la más ampl ia información: HACCP, videos demostrativos en pan talla, conexión USB, WIFI, Bluetooh, SD CARD,…
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