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Bain-Marie Sous Vide Cooking – 12.5 L Ideal for catering professionals, this Sous Vide Cooking Bain-Marie with stainless steel body and lid measures 415 mm long, 265 mm deep, and 280 mm high. It also features an LCD display screen and a low water level alarm device. The temperature ranges from 5°C to 99°C. The…
Black Soup Pot – 10L Ideal for catering professionals, this Black Soup Pot will keep the soup and other foods at serving temperature without drying them out. It has a capacity of 10 liters to serve more customers quickly. Its portable design can be taken anywhere – perfect for mobile catering. The soup pot has…
Blender with 2.5L Soundproof Cover Ideal for kitchen professionals, this Blender with Soundproof Cover has a 2.5-liter capacity and a soundproof cover that reduces noise. The cover is designed to reduce noise, not eliminate it completely. The noise reduction is significant enough for the blender to be used in public places. Its highly resistant stainless…
La Batidora de Vaso CR836 de Buffalo es ideal para todo tipo de preparación de alimentos como sopas, cócteles o batidos. Importante: Para evitar averías, el hielo debe procesarse junto a algún líquido.
La Batidora de Vaso CR836 de Buffalo es ideal para elaboraciones como cócteles, batidos, salsas y sopas. Sus características son las siguientes: Tiene un moderador de aislamiento acústico. Con motor controlado por una velocidad dial que activa la hoja de acero inoxidable. La jarra es resistente al calor, consiguiendo salsas y sopas de manera sencilla. Con…
La Amasadora Espiral CP821 de Buffalo es fácil de usar. Ideal para pizzerías pequeñas, pastelerías y panaderías. Esta batidora amasadora de espiral tiene un recipiente de acero inoxidable de 20 litros. Es una opción excelente si se baten masas suaves a nivel comercial. Puede procesar hasta 8 kg de masa. Tiene las siguientes características: Batidora amasadora de espiral. Está fabricada con estructura…
El Bol para Máquina de Helado de Buffalo se utiliza con las máquinas de helado. Sus principales características son las siguientes. Cubeta antiadherente. Es compatible sólo con la Máquina de Helado DM067 de Buffalo. Especificaciones técnicas: Capacidad 1,5 litros. Peso 400 gramos.
La Bombilla Infrarrojos de Buffalo tiene una potencia de 250 W de luz roja o blanca. El modelo AG570 es compatibles con: Lámpara Calefactora DB455. Lámpara Mantenedora por Infrarojos DF626. El modelo DE164 es compatible con: Lámpara Mantenedora Cónica. Lámpara Mantenedora Cilíndrica. Lámpara Mantenedora de Cúpula. Lámpara Mantenedora.
La Cafetera Eléctrica de Buffalo está fabricada en acero inoxidable. Este producto está equipado con filtro de acero inoxidable y tapa ventilada con cierre de seguridad. Esta cafetera eléctrica tiene indicadores luminosos que informan de su funcionamiento. La capacidad de la caldera es de 15 litros y produce hasta 100 tazas. El tiempo de calentamiento es…
El Cocedor Sous Vide DM de Buffalo está fabricado en acero inoxidable y equipado con un sistema de circulación del agua, que favorece el mantenimiento constante de la temperatura. Este modelo dispone de pantalla LCD de gran tamaño, que permite controlar de manera sencilla las funciones de este cocedor. Además, dispone de un sistema de alarma…
La Cortadora de Carne CD de Buffalo está recomendado para carnes cocidas y frías de gran volumen. Dispone de un afilador integrado y el cuerpo es de aluminio anodizado. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo. Sus principales características son: Fabricada en aluminio anodizado. Con espesor de corte ajustable. La transimisión es por…
Cortaverduras G784 de Buffalo, versátil máquina para preparar verduras de alta velocidad para rebanar, rallar, cubetear, cortar y juliana de forma continua. Con diseño ergonómico para una mayor comodidad de uso. Incluye boca de alimentación cilíndrica para productos uniformes y otra boca grande para una producción más rápida. El dispositivo de corte de suministro de…
La Freidora FC259 de Buffalo es potente y está fabricada en acero inoxidable. Incluye mecanismo para colgar la cesta, panel de control, cabezal, resistencias y cubeta desmontables para una cómoda limpieza. Tiene las siguientes características: Fabricada en acero inoxidable con acabado en satinado. Tapa y cesta incluidas. Interruptor de corte de seguridad bajo el cabezal. Desconexión térmica para…
La Freidora Induccion CP793 de Buffalo es ideal para restaurantes, establecimientos de comida para llevar, etc. Tiene las siguientes características: Construida totalmente en acero inoxidable. La limpieza es muy sencilla ya que no hay resistencias a la vista y se hace rápidamente gracias al grifo de vaciado. Control de temperatura variable. Cortos tiempos de recuperación. Eficiente calentamiento…
Las Planchas Grill DY994 de Buffalo tienen un cabezal giratorio ajustable y un control de calor variable. Permiten tener el control completo en el proceso de cocción, para así obtener un resultado de gran calidad. Las planchas grill de hierro fundido DY994 están provistas de placa lisa inferior y doble placa superior lisa. Sus principales características son las siguientes: Modelo…
La Plancha Grill DY996/DY997 de Buffalo tiene un cabezal giratorio ajustable y un control de calor variable. Permite tener el control completo en el proceso de cocción, para así obtener un resultado de gran calidad. Las planchas grill de hierro fundido DY996 y DY997 están provistas de dos placas lisas. Sus principales características son las siguientes: Modelo de plancha grill con…
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