Fabricador de hielo ITV Gala MDP150 (Consultar silo)

Descripción

LA MÁQUINA DEL CUBITO GOURMET

Diseñada para fabricar el cubito perfecto y elegante por antonomasia, la gama de máquinas GALA incorpora todos los avances tecnológicos de ITV-ice Makers. El resultado es una pieza de hielo que se sirve en la inmensa mayoría de los locales de calidad en Occidente.

La máquinas GALA presentan una sólida estructura interna que facilita tanto el mantenimiento como la intervención del especialista, gracias a su sólida estructura de cuatro columnas autónomas. El sistema de ducha elástica, patentado por ITV, evita los problemas de cal. La ventilación frontal in-out garantiza una perfecta ventilación. Para el seguimiento de la producción como la cantidad de hielo almacenada.

• El interruptor de limpieza permite que el agia circule sin necesidad de conectar el frio, lo que facilita la perfecta limpieza del sistema.
• El modelo GALA instalado bajo el mostrador no pierde productividad cuando se encastra. La puerta, de acero inoxidable, cuenta con un sistema de amortiguación patentado por ITV.

El equipamiento estandar incluye: interruptor ON/OFF; conexion de entrada de agua; desagüe; pala para recoger hielo; cable conexion Schuko; dis filtros mecánicos.

El cubito más apreciado por las bebidas Premium tarda en derretirse lo justo para no ralentizar el enfriamiento. Ideal para vasos anchos, no se recomienda en los vasos de tubo.

• – Producción a 20ºC temperatura ambiente > 15ºC temperatura agua.
• – Máxima potencia absorbida en condiciones de temperatura ambiente de 43ºC, según normas para la clasificación climática clase T (Tropicalizada). El consumo disminuye en temperaturas ambiente inferiores.